Менеджер, Администратор

Продажа кальянов, табака, и всего что относиться к данной индустрии.
Открытие/закрытие магазина.
Работа с кассой, знание кассовой дисциплины.
Поддержание порядка в магазине.
Обучение новых сотрудников.
Приём и отгрузка товара в магазине и на складе.

Продажа кальянов, табачных изделий, угля и аксессуаров.

Планирование и ведение смены
Контроль основных показателей
Ведение отчетности
Проведение инвентаризации

Осуществление заселения гостей, работа с внутренней документацией и работа с персоналом .

- Организация и сопровождение работы линейных служб (официанты, сомелье, хостес, бармены
- Обучение и мотивация персонала
- Поддержание высокого уровня сервиса, контроль всего цикла обслуживания гостей
- Решение конфликтных ситуаций
- Управление дисциплиной персонала
- Ежедневная активная работа и коммуникация с гостями в зале

- Открытие/закрытие
- Встреча, сопровождение гостей
- Решение любых задач касающихся оформления зала, обеспечения качественного сервиса и уюта в нем
- Поддержание чистоты и порядка
- Работа с кассой
- Ведение отчетности

Контроль работы персонала и площадки в целом, заполнение отчетности, подбор персонала и проведения собеседований.

- Консультация гостей
- Открытие/закрытие
- Встреча, консультация, сопровождение гостей
- Формирование заказов
- Решение любых задач касающихся оформления зала, обеспечения качественного сервиса и уюта в нем
- Поддержание чистоты и порядка
- Работа с кассой
- Ведение первичной документации